(FAT) ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮೂರು ವರ್ಗಗಳು.
ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೀಜಗಳು, ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಲಭ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಇಂಧನ ಮೂಲವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ರೂಪವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: SSLC, PUC ಪಾಸ್ ಆದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಗುಡ್ ನ್ಯೂಸ್: ಈ ರೀತಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ 40 ಸಾವಿರ ಸ್ಕಾಲರ್ಶಿಪ್ ಪಡೆಯಿರಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಆದರೆ, ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.
ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಮೊನೊಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ.
ಉದರ ಭಾಗದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೃತ್ಯ, ತೂಕ ತರಬೇತಿ, ಕಾರ್ಡಿಯೋ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಅಂದುಕೊಂಡ ಕೆಲಸ ಆಗುತ್ತಾ ಇಲ್ಲವಾ ಹೇಳುತ್ತೆ ಈ ಕಾರ್ಯ ಸಿದ್ಧಿ ಚಕ್ರ!; ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿ ಹೀಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ
ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಬೇಕು.
ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು
1. ಅತಿಯಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆ.
2. ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು.
3. ಕಡಿಮೆ ನೀರಿನ ಸೇವನೆ.
4. ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿದ್ರಿಸದಿರುವುದು ಅಥವಾ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ವಿಫಲವಾದರೆ.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆ.
6. ಆನುವಂಶಿಕ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ತಿಂದರೂ ಸಹ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ.
8. ಅನಿಯಮಿತ ಊಟದ ನಂತರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನ/ಆಕೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇತರ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
1. 100ಎಂ.ಜಿ/ಡಿ,ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ.
2. ಅಧಿಕ ದೇಹದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸೂಚ್ಯಂಕ.
3. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಸಿವು.
4. ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ 30 ಇಂಚುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 35 ಇಂಚುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ.
ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಜಿಲ್ಲಾ ಮಹಿಳಾ ಸಬಲೀಕರಣ ಘಟಕದಲ್ಲಿ ಉದ್ಯೋಗ; 28,000 ದಿಂದ ವೇತನ, ಈ ರೀತಿ ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸಿ
ಅಧಿಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳು:
1. ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆ.
2. ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಉಸಿರಾಟ.
3. ಕೀಲು ಮತ್ತು ಬೆನ್ನು ನೋವು.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ದಣಿದ ಭಾವನೆ.
5. ನಿದ್ದೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗೊರಕೆ ಹೊಡೆಯುವುದು.
6. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದು.
7. ಕಡಿಮೆ ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ವಾಭಿಮಾನ.
8. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ.
9. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
10. ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್.
11. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು.
12. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಥವಾ ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಇತರ ತೀವ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
13. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕರುಳು, ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು.
14. ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋ-ಅನ್ನನಾಳದ ಹಿಮ್ಮುಖ ಹರಿವು ಕಾಯಿಲೆ.
15. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲವು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಒಳಪದರದಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ.
16. ಕಡಿಮೆ ಫಲವತ್ತತೆ.
17. ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ, ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿಗಿತ.
18. ಸ್ಲೀಪ್ ಅಪ್ನಿಯಾ.
19. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು.
20. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪಿತ್ತಗಲ್ಲುಗಳ ಸೃಷ್ಟಿಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು.
21. ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ.
22. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಕ್ಲಾಂಪ್ಸಿಯಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇತ್ಯಾದಿ.
-ಡಾ.ಸುಧಾಕರ.ಜಿ.ಲಕ್ಕವಳ್ಳಿ (ಲೇಖಕರು-ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಶಿಕ್ಷಣ.)